新米 わこうど米(玄米)10圈。横娃隠掲度産

アイガモ農法は、田んぼの中で稲と一緒にアイガモを育てる農法です。アイガモが雑草や害虫を食べてくれ、糞は有機肥料になるため、農薬や除草剤、化学肥料を一切使用しなくても、稲は力強く育ちます。田植えの頃、小さな雛だったアイガモは稲と一緒に成長します。日本の農村に伝わる昔ながらの農法を若い世代が受け継ぎ、大切に育てたお米です。品種は時期により、「あきたこまち」または「あいちのかおり」です。
8年前からたくさんの仲間たちと一緒に続けてきた無農薬の米作り。機械化が進んだ今では珍しくなった稲の手植え、手刈りの風景を次世代に残していきたいと思っています。年々田んぼの土が肥え、今ではアイガモたちもお手伝いをしてくれるようになり、収穫量が増えたため、念願かなって商品化することができました。
販売価格 6,481円(税込6,999円)
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