米麹味噌(800g)(農薬、化学肥料不使用・無添加)

*現在販売している味噌は、2025年の1月に作り冷蔵庫で発酵熟成させた味噌になります。
冷蔵庫にいれることでゆっくり発酵させることができます。今後、時間が立つにつれ色が変化していきます。*1,2枚目の写真を確認してから、ご注文お願いします。

*熟成具合により、写真と色が異なる場合があります。

夏場は、冷蔵(チルド)にて配送させていただきます。
麹菌の活動が活発になり、袋が膨張しやすくなります。膨張した場合、中の空気を抜いてください。

*ご注文後、自動受信メールを受信されていない場合は、迷惑メールボックスをご確認下さい。

農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した米と大豆で仕込んだ熟成の味噌です。
添加物、保存料などは一切使用していません。
米糀ならではの奥深い味わいとコク、有機大豆の旨みをお楽しみください。

原材料名: 農薬無散布米(静岡県産)、農薬無散布大豆(静岡県産)、天日塩(シママース)

*熟成具合により、写真と色が異なる場合がございます。

*気温が上がりますと、麹菌が活発に活動をし始めます。
そのため、みその袋が膨張しやすくなります。
品質に影響はありませんが、商品が到着しましたら陶器の器に移し替え冷蔵庫で保管してください。
袋の膨張が気になる方は、備考欄にチルド希望とご記載ください。その場合、別途チルド料金がかかります。
料金は個数、配送先により変わりますが味噌2袋で約送料+650〜800円(チルド代金)かかります。

型番 N-2
販売価格 1,500円(税込1,620円)
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